Du bist was du isst –
stark & vital.
Ich bin Ernährungsberaterin nach der TCM und lebe in den Bergen. Ich liebe gesundes Essen und den Healthy Lifestyle. Diese Passion möchte ich mit euch teilen:
Ich unterstütze euch im Alltag mit Rezepten, meinen Tuesday Takeaways, als Private Chef, mit Ernährungs-Coachings und Retreats.
Mein Ansatz
Ernährung als Medizin.
Als Mutter bin ich sehr mit dem Thema Ernährung verbunden. Mir ist es wichtig, dass wir schon bei unseren Kindern früh ein gesundes Bewusstsein für Lebensmittel entwickeln. Denn was wir essen, beeinflusst unsere Energie, unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden – ein Gedanke, der mich jeden Tag begleitet: Du bist, was du isst.
Schon lange bereite ich mein Essen im Voraus für mich selbst vor. Meal Prep ist für mich eine einfache Möglichkeit, auch im Alltag nährende und ausgewogene Mahlzeiten bereit zu haben.
In meiner Küche verbinde ich mein Wissen aus der traditionellen chinesischen Medizin mit natürlichen, einfachen Zutaten. Dabei geht es mir nicht um Perfektion, sondern darum, Familien zu inspirieren, wieder mehr selbst zu kochen und bewusst zu essen.
Die Natur und die Berge sind für mich eine große Inspiration. Sie erinnern mich daran, wie wichtig Balance, Ruhe und echte Lebensmittel für unser Leben sind.
Hier teile ich meine Rezepte, mein Wissen aus der TCM und meine Inspiration für eine bewusste, gesunde Küche - für dich und deine Familie.